Il segreto del pesce congelato che torna a vivere

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Un pesce congelato alla temperatura di -35°, messo in acqua a temperatura ambiente torna a vivere. Il video che ha spopolato in rete non è un fake e oggi vi sveliamo il segreto.

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Il video mostra un uomo immergere in una bacinella di acqua un pesce completamente congelato che dopo poco tempo e quasi per magia riprende a nuotare.

Il video ha fatto discutere molto a lungo, ci si è domandati infatti se non fosse un fotomontaggio ma in realtà dietro a questo fenomeno c’è una spiegazione scientifica.

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Alcune specie di pesci, che vivono in ambienti molto freddi, producono delle particolari proteine antigelo chiamate Afp (Antifreeze proteins) che legandosi ai cristalli di ghiaccio abbassano la temperatura di congelamento del sangue. Questi pesci, sono in grado di entrare in uno stato di ibernazione proprio per superare i periodi più freddi della stagione per poi riprendere a “vivere” una volta salite le temperature.

 

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